沒想到上次的分享文可以受到朋友們的喜愛和鼓勵，實在很開心啊（深深一鞠躬）
這週趁著端午連續假期，邀約朋友一同前往上個月就很想去的特別餐廳 →『 炸去啃鹹酥雞 』
沒錯！不要懷疑，我說的是一間餐廳專門賣鹹酥雞
寫到這邊大家是不是有點困惑，怎麼會有鹹酥雞餐廳！？
我們從小到大買的鹹酥雞不都是路邊攤嗎~
一開始我也是這樣想，直到看了網站&官方粉絲團
才知道原來這是全台首創可以內用的鹹酥雞餐廳！！
創始店是在高雄的苓雅區，想必南部的大家應該都知道吧（只有我這個台北俗 இдஇ 最近才發現）
我們前往的是位於重陽路四段的新北三重店
一抵達就看到這個大大的招牌，上面的地標顯示是一隻雞腿造型，對於貪吃鬼來說非常有趣
接著是這個很有美式風格的外觀，經過的時候如果不仔細瞧瞧真的會以為是美式餐廳呢~
會有這樣的設計其實是想讓北部的大家能有一個好好放鬆的舒適空間，所以融入了許多紐約的概念與風格
中間還有一個外帶的點餐窗口，營造出的氛圍很不錯，有電影場景的感覺
店內禁止攜帶外食 、禁止吸菸 、有提供WiFi可以無限上網~
進入店面後櫃台接待人員會先詢問有幾個人 、需要內用還是外帶
內用的話會先幫大家看看現場有沒有需要等待，還是可以直接進去找位置，然後會給一張大大的MENU
接著會看到這個長長的吧檯，原本以為像這樣的開放式廚房店內應該會有不少油煙味
結果居然一點味道都沒有，非常優秀
走過吧檯後馬上可以看見兩台 Phoenix Dart飛鏢機
大致看了一下，我們選擇飛鏢機後方的四人座位，準備開始點餐！！
MENU超級豐富，稍微數了數，大概有多達80幾種選擇，打叉的部分是當天沒有的
而且居然有主食可選擇→手作雞肉燥飯&讚岐烏龍麵（立刻就畫了下去~肥死吧我們）
不過因為是內用，所以是有低消的，每個人最少100元，但沒有時間上的限制
飲品部分有無酒精飲料 ╱ 現泡飲料 ╱ 酒精飲料
當天因為我們和友人都有開車所以只點了烏龍茶和水蜜桃可爾必思
不然吃炸物一定要配一下啤酒才對味阿 XDDD
接著要跟大家分享一個貼心的地方，店裡每一張靠牆的桌子都有插頭可以讓大家無限充電
這樣就不用擔心外出和朋友聚會時間太長，手機沒電了
在座位畫好MENU之後要先到櫃台去點餐&付款
電腦化的點餐螢幕讓我們可以清楚地確認餐點是否有誤
螢幕上方貼著一張口味的選單，可以任選兩種免費附餐（洋蔥 ╱ 蒜頭 ╱ 青蔥 ╱ 酸菜 ╱ 九層塔）
當天沒有蒜頭，所以我們選了生洋蔥&九層塔
再來可以依照個人喜愛調整口味，是否要加胡椒粉 ╱ 辣椒粉 ╱ 或是其他沾醬，我們有額外+5元選了蜂蜜芥末醬
點完餐後會有一張明細+叫號器，採全自助的方式
叫號器呼叫之後只要到吧檯做取餐的動作就可以（像是百貨公司美食街那樣）
講到這邊大家應該有嚇了一跳吧
對~我們居然不知不覺點了705元！！看到會覺得超貴吼，因為平常買回家大概200元就可以吃超飽了
但小壺認為畢竟是內用，加上沒有時間上的限制，可以跟朋友盡情聊天打屁，無限充電&上網
所以每種食材單價稍微比外面貴5-20元算是還可以接受的範圍
加上炸去啃在粉絲專業也有說明大部分食材都是手工製作，在目前這個原物料瘋狂上漲的時代
他們希望提供給客人的食材都是可以安心吃下肚子的，所以也希望大家可以諒解一分錢一分貨的道理！
吧檯旁邊有設置餐盤回收區，是讓大家吃飽後可以將餐盤回收到這邊的
不過不知道是不是有些人不清楚店內採全自助式，所以吃飽放在桌上就離開了 (*゜Д゜)ゞ
大家如果有前去用餐的話記得要當乖寶寶~隨手拿去放置不會花到太多時間的！！
再來是飛鏢機旁邊的餐具自助服務區
上面有放著杯子 ╱ 調味罐 ╱ 竹籤 ╱ 吸管 ╱ 開瓶器 ╱ 衛生紙 ╱ 牙線棒等等
供大家自助拿取&酌量使用，調味料使用完畢記得要放回來嘿
店內也有一個很像打卡標誌的炸去啃雞腿地標
飛鏢機後上方有一台大大的電視，當天下午撥放的是美食節目
假如剛好有球賽，大家一起看應該會很熱鬧~像是美式餐廳那樣
或是如果你來這邊不知道要跟朋友聊什麼的話，那你就看電視好了（喂）
等待餐點的時間，我們家翁先生和他的好友開始玩起了飛鏢機
需先去櫃檯和服務人員拿飛鏢，練習一下就可以投幣開始遊戲
遊戲玩法有兩種，一種是個人玩只需投10元，另一種是雙人PK需投20元
雙人PK大概可以玩個幾輪，如果剛好想玩但沒位置的話可以先在後面那張高腳椅等待
（當天坐著的是一位在等外帶的大叔，為保護肖像權就幫他馬賽克一下）
約莫過了10分鐘，先送來的是烏龍茶和水蜜桃可爾必思
飲料部分是店員送來的，馬上來嘗嘗味道~
烏龍茶不甜也不苦澀，香氣足夠，配上炸物剛好可以解膩
水蜜桃可爾必思調配的很濃，滿甜的，本身喜歡可爾必思的女生一定可以接受
但如果平常沒有喝很甜的話就不推薦點可爾必思系列！
接著是手作雞肉燥飯&讚岐烏龍麵
看到的時候就是哇~~因為好香好香
烏龍麵的湯頭是清澈的柴魚口味，甜甜的，很鮮很順口
麵條Q彈不軟爛，還附上一顆蛋&蔥花&海苔絲，很快的就被我秒殺了（連湯都喝光光）
手作雞肉燥飯很特別，是用雞肉做成肉燥，吃起來每一口都有滿滿的紅蔥頭香味
不乾柴不油膩，平常不愛吃滷肉飯的我都想搶翁先生的份來吃 （這女的到底有多餓）
最後叫號器呼叫我們去領取今天的主角 → 鹹酥雞們
我們總共點了奈米薯條 ╱ 雞屁股 ╱ 甜不辣 ╱ 招牌雞肉 ╱ 辣味雞肉 ╱ 黃金雞軟骨 ╱ 四季豆 ╱ 玉米筍 ╱ 炸蝦 ╱ Big片雞排
完全沒想到鹹酥雞也可以這樣用木頭擺盤呢~視覺上加分不少
但口味才是重點，所以大致上跟大家介紹一下嘿
不過每個人的口味不同，所以小壺就依照當天四個人的感受來分享！
首先是蔬菜類的四季豆&玉米筍
我們點的這兩樣都有瀝乾油，不會像有些鹹酥雞店的蔬菜都吸了一堆油
四季豆鮮甜，不會太爛，還不錯
玉米筍不要看表面這樣好像有點乾乾的，沒想到裡面仍然是多汁而且脆脆的
表皮有鹹味，沒有生生的那種味道，吃了眼睛有亮一下，會一直想再吃它
再來是肉類的雞屁股 ╱ 招牌雞肉 ╱ 辣味雞肉
雞屁股酥脆，多汁
招牌雞肉使用白酒下去淹過，吃起來還有淡淡的蒜頭味
辣味雞肉用花椒跟辣油先醃製再去炸，咬一口可以分辨得出來和招牌雞肉的差異，麻中帶點微辣
兩種雞肉外面包裹的粉都很薄，不會有那種好像都在吃皮的感覺，雞肉都很多汁，不乾柴
點心類的甜不辣
甜不辣炸的澎澎的，外酥內Q軟，大家都說好吃
點心類的炸蝦
蝦子Q彈，但外皮稍微比較厚一點點，算普通
沾醬部分，泰式酸辣醬是原本就有附的，推薦給重口味的朋友
或是本身喜歡比較酸辣口味的話可以沾著食用，別有一番風味
蜂蜜芥末醬是我們自己加點的， 濃稠酸甜配上炸物真的是絕配~
另外自助服務區的調味料有四種
分別是梅子粉 ╱ 黑糖金莎粉 ╱ 辣椒粉 ╱ 胡椒粉
如果覺得味道不夠或是想試試其他口味的話，都可以自行做調整， 很方便
接著是異國風味的奈米薯條
這個薯條讓我們讚譽有加，喜歡吃細薯條的人來這邊一定要點這個
原本以為大概就是像麥當勞那種感覺，沒想到是稍為再更細一點的，無油膩感，像咔辣姆久薯條那樣
有種好像再吃薯條又好像在吃餅乾的感覺，真心大推！！
不過如果是喜歡比較粗的薯條可以嘗試其他兩種 → 水滴 ╱ 美式薯條
最後壓軸送上Big片雞排
雖然單價比外面貴了一些些，但是皮薄多汁，咬下去很嫩
在點餐的時候，店員會告知為了保留雞排本身的原汁原味不被破壞，所以不提供剪切服務！還請大家多多見諒~
雞排部分如果個人食量很大可以自己一個人吃沒問題
但因為我們點了很多東西一起食用，所以需要分食，不然這樣吃下來可能會覺得很膩
（多人一起享用可以把手洗乾淨後用撕的分食，但要小心燙哦）
當天我們是在開店沒多久就進去(大概下午3點40左右)，剛去的時候雖然有開冷氣但還是有點悶熱，吃到一半才慢慢涼起來
整體吃下來一致覺得乾爽且不油膩，有別於以往外帶回家，可以更快的嚐到熱騰騰的炸物和主食
雖然價位相對偏高，份量也稍微少一點點，不過可以在假日或是下了班的晚上，和朋友在這樣的店裡聚會小酌，算滿棒的！
離開店裡之後朋友跟他的女友還在討論說覺得炸去啃很不錯，讓原本有點擔心的我放下心來
因為自己還沒吃過就邀約朋友一同前往，萬一沒有很好吃，就糗了 (๑´ㅂ`๑)
或許有人認為這樣的方式只是吸引客人的一種噱頭，但實際上我們能感受到店家在食材上的用心程度
清潔方面也是做得很好，木頭的桌子一點都不油膩，杯子內也沒有什麼水痕或是髒污
真心推薦給喜歡和朋友一起聚會吃東西&聊天的人哦！！
以上是炸去啃鹹酥雞－新北三重店的小小介紹~希望大家一樣會喜歡
餐廳資訊
炸去啃鹹酥雞
官方網站 → http://www.friedgoeat.com
新北三重店粉絲專頁 → https://www.facebook.com/friedgoeat08
地址 → 241新北市三重區重陽路四段9號（重陽路四段和自強路一段交叉路口）
電話 → 0968-636-399
營業時間 → 星期日-星期四 15:30 – 00:00，星期五-星期六 15:30 – 01:00am
交通資訊 → 捷運中和新蘆線三重國小站走路10分鐘
停車資訊 → 三張公園地下停車場（241新北市三重區大智街188號）步行至炸去啃新北三重店約3分鐘
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Nail (1)